|
ТОФУ |
|
|
ТОФУ ОХЛАЖДЁННЫЙ |
|
|
ТОФУ ОХЛАЖДЁННЫЙ "ЛЕТНИЙ" (паприка, петрушка, соль) |
|
|
САЛАТЫ ЕВРОПЕЙСКИЕ |
|
|
Салат " Цезарь" Состав; курица, хлеб пшеничный, салат листовой, чеснок, сыр, горчица, майонез, специи. |
|
|
Салат "Греческий" Состав: томат черри, огурцы, брынза, маслины, капуста пекинская, масло растительное, соль, перец, лимонный сок ,специи |
|
|
Салат "Брокколи с яйцом под майонезом". Состав: брокколи, яйцо отварное, майонез, специи |
|
|
Салат "Винегрет" Состав: свекла,картофель отварной, морковь,огурцы консервированые, зеленый горошек, капуста белокачанная, соль, перец, специи |
|
|
Салат "Витаминный" Состав: белокочанная капуста, морковь, перец сладкий, растительное масло, сахар, специи |
|
|
Салат "Оливье" Состав: картофель отварной, морковь,колбаса молочная,огурцы консервированые, горошек, яйцо, соль, перец, специи |
|
|
Салат "Сельдь под шубой" Состав: сельдь, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез. |
|
|
Салат "Дамский" Состав: курица отв., ананас консер., яйцо кур. сыр, майонез |
|
|
Салат "Помидоры черри с сыром" Состав: помидор черри, краб. палочки, сыр, майонез |
|
|
Салат "Нептун" Состав: кальмар отварной, крабовые палочки, ветчина огурец, яйцо, майонез |
|
|
Мимоза Состав: картофель отварной, морковь отварная, огурцы консерв.,сайра, майонез, яйцо |
|
|
Салат "Крабовые палочки" Состав: огурец, крабовые палочки, кукуруза, яйцо, соль, перец, специи |
|
|
Салат из Моркови с сыром и чесноком Состав: морковь, сыр, чеснок, майонез, соль, сахар, специи |
|
|
Салат "Мясной" Состав: картофель отварной, морковь, говядина отварная, огурцы консервированые, зеленый горошек, яйцо, майонез, специи |
|
|
Салат "Дальневосточный" Состав: морская капуста, яйцо, зеленый горошек, майонез, соль, перец, специи |
|
|
Салат "Свекла с майонезом" Состав: свекла, чеснок, майонез, специи |
|
|
Салат "Кальмар в горчичном соусе" Состав: кальмар отварной, майонез, горчица, специи |
|
|
Салат "Кальмар в майонезе" Состав: кальмар отварной, майонез, специи |
|
|
Салат "Застольный" Состав; филе сельди, корнишон маринованный, масло растительное, лук репчатый, специи. |
|
|
Салат "Охотский" Состав; Морская капуста, кальмар, морковь, лук, перец красный молотый, уксус, соль, сахар, специи. |
|
|
Салат "Нежность" Состав: капуста бел, колбаса п/к, огурцы св., майонез, специи |
|
|
Салат "Морской" Состав: морская капуста, яйцо, лук, соль, перец, специи |
|
|
Салат Икра сельди острая Состав: икра сельди соленая, масло растительное, перец красный молотый, чеснок свежий. |
|
|
Салат Икра сельди закусочная Состав: икра сельди соленая, масло растительное, лук свежий |
|
|
САЛАТЫ ВОСТОЧНЫЕ |
|
|
Салат "Восточный" из баклажан Состав: баклажаны, морковь, перец сладкий, чеснок, масло растительное,специи |
|
|
Салат "Восточный" из брокколи Состав: брокколи, морковь, чеснок, масло растительное, специи |
|
|
Салат "Восточный" из грибов древесных Состав: грибы древесные, морковь, перц, чеснок, масло растительное, соль, сахар, специи |
|
|
Салат "Восточный " из субпродуктов Желудки куриные Состав: желудки куриные, морковь, масло растительное ,перец сладкий, соль, специи |
|
|
Салат "Восточный" Харбин Состав: белокочанная капуста, краснокочанная капуста, огурец, тофу, масло растительное, специи |
|
|
Салат "Восточный" из Кальмара отварного Состав: кальмар отварной, морковь, масло растительное, лук, перец болгарский, соль, сахар, уксус, специи |
|
|
Салат "Восточный" из Моркови Состав: морковь, масло растительное, соль, сахар, специи |
|
|
Салат "Восточный" из Моркови с опятами Состав: морковь,грибы опята,масло растительное,соль,сахар,специи |
|
|
Салат "Восточный" из Морской капусты Состав: капуста морская, морковь, масло растительное, лук, специи, кислота уксусная, сахар, соль |
|
|
Салат "Восточный" из Папоротника Состав: папоротник,масло растительное, перец красный, соль, сахар, специи |
|
|
Салат "Восточный" из Сои пророщенной Состав: соя пророщенная, масло растительное, специи |
|
|
Салат "Восточный " из свинных ушек Состав: уши свиные, морковь, капуста белокочанная, сладкий перец, растительное масло , специи |
|
|
Салат "Восточный" из фунчозы Состав: лапша крахмальная, перец болгарский, огурец |
|
|
Салат "Восточный" из говядины "Хе" Состав: говядина, морковь, красный перец, соль, сахар, специи |
|
|
Салат "Восточный " из сельди "Хе" Состав: сельдь, морковь, масло растительное, лук, перец болгарский, соль, сахар, уксус, специи |
|
|
Салат "Восточный из стрелок чеснока" Состав; стрелки чеснока, морковь, масло растительное, перец красный, специи |
|
|
Салат "Восточный" из белокочанной капусты Состав: капуста белокочанная, морковь, специи |
|
|
Салат "Восточный" говядина с огурцом Состав:морковь св., огурцы св., говядина, масло раст., специи |
|
|
Салат "Восточный" уши с огурцом. Состав: морковь св., огурцы св., уши св., масло раст., специи. |
|
|
Салат "Восточный" из Лопуха Состав: лопух,масло растительное, перец красный, соль, сахар, специи |
|
|
Салат "Восточный" из Морского винограда Состав: виноград(фукус),масло растительное, лук, специи, кислота уксусная, сахар, соль |
|
|
Соленья |
|
|
Капуста пекинская квашенная со специями |
|
|
Томаты Черри соленые |
|
|
Ассорти овощное со свеклой Состав: капуста бел. св., лоба, морковь св., перец болгарский, свекла |
|
|
Капуста квашенная |
|
|
Капуста квашенная с брусникой |
|
|
Капуста "Провансаль" |
|
|
Белокачанная капуста |
|
|
Капуста белокачанная квашенная с перцем |
|
|
БЛЮДА ЯПОНСКОЙ КУХНИ |
|
|
Норимаки Тобико Состав; Морская капуста сущёная, рис, икра мойвы, яйцо куринное, огурец свежий, морковь варёная, уксус яблочный, соль, сахар. |
|
|
Норимаки Кани Состав; Капуста морская сущеная, рис, крабовые палочки, яйцо куринное, огурец свежий, морковь варёная, уксус яблочный, соль, сахар. |
|
|
Норимаки Санма Состав; Капуста морская сущеная, рис, сайра консервированная, яйцо куринное, огурец, морковь варёная, уксус яблочный, соль, сахар. |
|
|
ВЫПЕЧКА |
|
|
Плюшка с сахаром |
|
|
Сдоба московская |
|
|
Пирожки печёные с капустой |
|
|
Пирожок печёный с картофелем |
|
|
Пирожок печеный с повидлом |
|
|
Ватрушка с повидлом |
|
|
Ватрушка с творогом |
|
|
Рулет с маком |
|
|
Рогалик с сыром |
|
|
Расстегай с капустой и курицей |
|
|
Растегай с капустой и мясом |
|
|
Гамбургер |
|
|
Рулет с ветчиной и сыром |
|
|
Хот – Дог |
|
|
Чизбургер |
|
|
Блины с ветчиной и сыром (ветчина, сыр, соль) |
|
|
Блины фаршированные с мясом и рисом |
|
|
Сосиска в тесте |
|
|
Пянсе |
|
|
пицца "Курица с огурцом" |
|
|
пицца "Курица с грибами" |
|
|
пицца "Колбасный микс" |
|
|
КУЛИНАРИЯ ВЕСОВАЯ (1 кг.) |
|
|
Плов узбекский Состав: говядина,лук,морковь,рис,масло растит., специи |
|
|
Капуста тушёная с мясом. Состав: капуста,свинина, морковь, лук, масло растительное, томатная паста, соль |
|
|
Торт печеночный (оладушки). Состав: Печень говяжья,майонез,укроп,морковь,масло растит. |
|
|
КУЛИНАРИЯ (ПОРЦИОННАЯ) |
|
|
Голубцы "Ленивые" Состав: Говядина, свинина, капуста белокочанная, рис, лук, масло растительное, специи |
|
|
Торт печеночный 250 гр. Состав: Печень говяжья,майонез,укроп,морковь,масло растит. |
|
|
Плов узбекский 250 гр. Состав: говядина,лук,морковь,рис,масло растит., специи |
|
|
Капуста тушёная с мясом 250гр Состав: капуста,свинина, морковь, лук, масло растительное, томатная паста, соль |
|
|
Ризотто 250гр. Состав: Крупа рисовая, перец болгарский, зеленый горошек, кукуруза, масло растительное, соль |
|
|
Паста "Карбонара" (колбаса Ветчина) |
|
|
Паста "Болоньезе" (фарш) |
|
|
Паста "Пастабелла" (филе куриное) |
|
|
Драники картофельные. Состав: картофель, лук, яйцо, мука, чеснок, перец, соль. |
|
|
Мидальон с овощами (мясо свинины, брокколи, морковь, перец болг., специи, соус майонез) |
|
|
Мидальон с картофельным пюре (мясо свинины, картофельное пюре, специи, соус майонез) |
|
|
Мидальон с макаронами (мясо свинины, макароны, специи, соус майонез) |
|
|
Мидальон с рисом (мясо свинины, рис специи, соус майонез) |
|
|
Кета "по - Мончегорски" |
|
|
Сырники творожные Состав: творог, тофу, сахар, мука, масло растит. |
|
|
Вареники с творогом |
|
|
Вареники с картошкой |
|
|
Вареники с капустой |
|
|
Обед папоротник "Каприз" с картофельным пюре (папоротник, куриное филе, картофельное пюре, масло раст, специи |
|
|
Обед Микс №2 (шашлык куриный с ризотто) |
|
|
Жаркое по домашнему (картофель св., свинина морож., морковь, лук, масло раст.. томат паста, соль, специи) |
|
|
Пельмени русские (свинина, говядина, лук, специи, мука) |
|
|
Лосось пикантный (Горбуша, крабовые палочки, перец болг., майонез, яйцо, гарнир: рис |
|
|
Шницель куриный микс (шницель, с-т Папоротник по восточному, макароны) |
|
|
ОБЕДЫ |
|
|
Голень куриная гриль с картофельным пюре |
|
|
Голень куриная гриль с макаронами |
|
|
Голень куриная гриль с рисом |
|
|
Гуляш из говядины с рисом |
|
|
Гуляш из говядины с макаронами |
|
|
Котлета домашняя с картофельным пюре |
|
|
Котлета домашняя с рисом |
|
|
Котлета домашняя с макаронами |
|
|
Котлета рыбная с макаронами |
|
|
Котлета рыбная с карт. Пюре |
|
|
Ландорик из свинины с картофельным пюре |
|
|
Ландорик из свинины с рисом |
|
|
Ландорик из свинины с макаронами |
|
|
Ландорик куринный с картофельным пюре |
|
|
Ландорик куринный с рисом |
|
|
Ландорик куринный с макаронами |
|
|
Тефтели с соусом с картофельным пюре |
|
|
Тефтели с соусом с рисом |
|
|
Тефтели с соусом с макаронами |
|
|
Бефстроганов из печени с рисом |
|
|
Бефстроганов из печени с макаронами |
|
|
Кета гриль с рисом |
|
|
Кета гриль с овощами |
|
|
Кета гриль с карт.пюре |